Les Délices de Mbine Mangoune

Fleurs de bissap blanc (Hibiscus sabdariffa), eau, sucre de canne, pectine de fruit et gingembre. À conserver au frais après ouverture.

Oranges, pamplemousse, citrons verts, combava, sucre de canne, pectine de fruits. À conserver au frais après ouverture.

Pulpe de bouye, sucre de canne. La pulpe du fruit du baobab est un aliment très riche en divers minéraux, en fibres et en calcium. Elle a une forte acidité liée à sa forte teneur en acide ascorbique. Cette teneur en vitamine C permet de classer le produit parmi les fruits les plus riches en vitamine C À conserver au frais après ouverture.

Pulpe de bouye, corossol, sucre de canne. Le goût délicat du corossol marié à l’acidité et la texture du bouye (pain de singe). Un mélange exotique à essayer absolument. À conserver au frais après ouverture.

Fleurs de bissap rouge (hibiscus sabdariffa), eau, sucre de canne, pectine de fruit. Nous utilisons le Bissap pour préparer une délicieuse confiture acidulée au goût de cerise. À conserver au frais après ouverture.

Citron vert, sucre de canne, pectine de fruits. Le goût inimitable du citron vert ! Pour plus de parfums, nous utilisons la pulpe et les zestes des citrons verts fraîchement cueillis dans les vergers de Toubab Dialaw ! À essayer absolument sur une tartine avec du beurre salé. À conserver au frais après ouverture.

Fraises du Sénégal, sucre de canne et citron vert. Des fraises bio cultivées à Toubab Dialaw, délicieusement parfumées et sucrées. Aussitôt cueillies, aussitôt préparées ! À conserver au frais après ouverture.

Jujube du Sénégal, sucre de canne, citron vert, pectine. À conserver au frais après ouverture.

Mangues, sucre de canne, noix de coco, citron vert. Une alliance de fruits exotiques doux et intenses qui se marient parfaitement entre eux : le délicieux goût sucré et l’acidité de la mangue et le parfum inimitable du Coco. À conserver au frais après ouverture.

Mangues, sucre de canne, combava, citron vert. Une alliance de fruits exotiques doux et intenses qui se marient parfaitement entre eux : le délicieux goût sucré de la mangue et le parfum surprenant et acidulé du Combava. À conserver au frais après ouverture.

Mangues, sucre de canne, citron vert. Un “must” retrouvez le goût des mangues du Sénégal gorgées de soleil. Délicieuse dans du yaourt ou avec des crêpes ou tout simplement sur une tartine de pain.  À conserver au frais après ouverture.

Pamplemousse, sucre de canne, citron vert, pectine de fruit. Des pamplemousses sans trop d’amertume, récoltés à maturité juste à côté de chez moi, délicieux au moment du brunch ou à l’heure du thé. À conserver au frais après ouverture.

Sapotille du Sénégal, sucre de canne et citron vert. Un goût original à découvrir absolument. Sa saveur caramélisée évoque le jasmin et la vanille. À conserver au frais après ouverture.

Tamarin du Sénégal, sucre de canne, pectine de fruits. La saveur de sa chair acidulée est appréciée. Il est consommé en jus, en pâte de fruits et est un ingrédient de la cuisine indienne et sénégalaise où le tamarin est appelé dakkhar, du nom de la capitale. À conserver au frais après ouverture.

Miel Tamarinier. Produit naturel local.

Miel anacardier. Produit naturel local.